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2-甲基丁酸乙酯 （MBE）
 产品名称   2-甲基丁酸乙酯
  英文名称   MBE;Ethyl 2-methylbutanoate 
  CAS NO.   7452-79-1 
  分子式   C7H14O2 
  结构式

FW=130.18

BP=133℃

FP=26℃

外观及形状：无色油状液体

主要用途：GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精。

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